3 października 2023 roku w Bydgoszczy odbyła się gala Ogólnopolskiego Konkursu Cukierni Sowa 2023.  Właścicielka firmy Aleksandra Sowa-Trzebińska osobiście złożyła gratulacje oraz wręczyła dyplomy i nagrody rzeczowe laureatom. Wśród wyróżnionych znalazła się uczennica  IV klasy Technikum Żywienia Patrycja Szarowska. W konkursie, którego celem było wykonanie dekoracyjnego tortu nawiązującego do marki znanej Cukierni Sowa, brali udział uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski. Nagrodzono 12 najlepszych prac. Zwycięzcy konkursu dodatkowo otrzymali wyjątkową nagrodę, zostali zaproszeni do uczestnictwa w warsztatach z zakresu I poziomu sztuki czekoladziarskiej, prowadzonych przez mistrzów cukierniczych: Pawła Małeckiego, Mariusza Buritty oraz Weroniki Stimma-Kosińskiej. Młodzi adepci sztuki cukierniczej pod czujnym okiem profesjonalistów samodzielnie przygotowali niepowtarzalne pod względem smaku i wyglądu praliny, które mogli zabrać do domu. Gościem specjalnym warsztatów była Mistrzyni Świata w dekorowaniu tortów Jowita Woszczyńska, która podarowała uczestnikom konkursu swoje książki z autografami. Na koniec uczniowie wraz z opiekunami mieli okazję odbyć spacer po zakładzie, w czasie którego zapoznawali się ze specyfikę branży cukierniczej oraz mogli podejrzeć produkcję najnowszych wyrobów Cukierni Sowa, które trafią do sprzedaży w najbliższym czasie…

Uczennicy gratulujemy i życzymy kolejnych sukcesów!

W.Ł.